Хусусиятҳои механизми азхудкунии пептидҳои хурди молекулавӣ кадомҳоянд?Медонед, биёед як назар кунем.
1. Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд мустақиман бидуни ҳозима ҷаббида шаванд
Назарияи анъанавии ғизо чунин мешуморад, ки сафеда метавонад аз ҷониби ҳайвонот танҳо пас аз ҳазм шудан ба аминокислотаҳои озод ҷаббида ва истифода шавад.
Тадқиқотҳои охирин нишон доданд, ки аксари маҳсулоти ниҳоии ҳазми сафедаҳо дар рӯдаи ҳозима пептидҳои хурд мебошанд ва пептидҳои хурд метавонанд тавассути ҳуҷайраҳои луобпардаи рӯда пурра ба гардиши инсон ворид шаванд.
2. Пептидҳои хурди молекулавӣ ҷабби зуд, истеъмоли ками энергия доранд ва интиқолдиҳанда барои сер кардани он осон нест.
Муайян карда шуд, ки суръати азхудкунии боқимондаҳои кислотаи аминокислотаҳо дар пептидҳои хурд дар ширхӯрон нисбат ба аминокислотаҳои озод баландтар аст.Таҷрибаҳо нишон медиҳанд, ки пептидҳои хурди молекулавӣ нисбат ба аминокислотаҳо аз ҷониби организм осонтар ва зудтар ҷаббида мешаванд ва истифода мешаванд ва аз омилҳои зидди ғизо халалдор намешаванд.
3. Пептидҳои хурд дар шакли солим ҷаббида мешаванд
Пептидҳои хурдро минбаъд дар рӯда гидролиз кардан осон нест ва онҳо метавонанд пурра ба гардиши хун ҷаббида шаванд.Пептидҳои хурд дар гардиши хун метавонанд бевосита дар синтези сафедаҳои бофта иштирок кунанд.Илова бар ин, пептидҳои хурд метавонанд дар ҷигар, гурда, пӯст ва дигар бофтаҳо пурра истифода шаванд.
4. Механизми интиқоли пептидҳои молекулавии хурд аз механизми аминокислотаҳо хеле фарқ мекунад.Дар раванди азхудкунӣ рақобат ва антагонизм бо интиқоли аминокислотаҳо вуҷуд надорад
5. Аз сабаби пешгирӣ кардани рақобат бо аминокислотаҳои озод дар азхудкунӣ, пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд истеъмоли аминокислотаҳои аминокислотаро мутавозинтар кунанд ва самаранокии синтези сафедаҳоро беҳтар созанд.
Барои навзодоне, ки системаи ҳозимаашон ба камол нарасидааст, пиронсолоне, ки системаи ҳозимаашон ба бад шудан оғоз мекунад, варзишгароне, ки ба таври фаврӣ ба манбаи нитроген ниёз доранд, аммо бори кори меъдаю рӯдаҳоро зиёд карда наметавонанд ва онҳое, ки қобилияти ҳозима суст, норасоии ғизо, заиф бадан ва бемориҳои зиёд доранд. , агар аминокислотаҳо дар шакли пептидҳои хурд илова карда шаванд, ҷабби аминокислотаҳо беҳтар шуда, талаботи организм ба аминокислотаҳо ва нитроген конеъ гардонида мешавад.
6. Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд ба азхудкунии кислотаҳои аминокислотаҳо мусоидат кунанд
Азхудкунӣ дар шакли омехтаи пептидҳои хурди молекулавӣ ва аминокислотаҳо як механизми хуби азхудкунии бадани инсон барои азхуд кардани ғизои сафеда мебошад.
7. Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд ба азхудкунии маъданҳо мусоидат кунанд
Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд бо ионҳои минералӣ ба монанди калсий, руҳ, мис ва оҳан хелатҳо ба вуҷуд оранд, то ҳалшавандагии онҳоро зиёд кунанд ва азхудкунии баданро осон кунанд.
8. Пас аз ҷаббида аз ҷониби бадани инсон, пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд мустақиман ҳамчун нейротрансмиттер амал кунанд ва бавосита секрецияи гормонҳо ё ферментҳои ретсепторҳои рӯдаро ҳавасманд кунанд.
9. Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд ба рушди сохтор ва функсияи луобпардаи рӯда мусоидат кунанд
Пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд ҳамчун субстратҳои энергетикӣ барои рушди сохторӣ ва функсионалии ҳуҷайраҳои эпителиалии луобпардаи рӯда истифода шаванд, ба рушд ва таъмири бофтаи луобпардаи рӯда самаранок мусоидат мекунанд, то сохтор ва малакаҳои луобпардаи рӯдаро нигоҳ доранд.
Ин ҳама барои мубодила аст.Барои тафсилоти бештар лутфан ба мо занг занед.
Вақти фиристодан: 13 август-2021
